receitas
Bisteca Suína Grelhada
INGREDIENTES
1 kg de bisteca
suco de 2 limões
3 dentes de alho
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano
Sal a gosto
Alecrim fresco a gosto
Chimichurri a gosto
MODO DE PREPARO
Em um refratário, disponha as peças de bisteca e tempere com todos os ingredientes. É importante que todas as peças fiquem cobertas pelos temperos para que a carne absorva. Cubra com papel filme e deixe marinando por 4 horas na geladeira. Grelhe em uma chapa bem quente e sirva acompanhada de batata rústica.